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今日は、6年ぶりに佐賀西部保育園・幼稚園様との交流会を実施しました。 今回は、年中さん・年長さん合わせて15名が遊びに来てくださいました♪ 園児さん達は、年中さん・年長さんの男の子・女の子のグループに分かれて、それぞれ素敵な踊りを披露してくだ...

今月の壁紙作りのテーマは「お正月」です。 １枚目～３枚目は、特別養護老人ホームの作品です★ キラキラしていて、とっても可愛いですね♡ ご入所者様は、折り紙を細かくちぎって、のりを付けて、貼って・・・と真剣に取り組まれていました♪ ４枚目は、デイ...

今週のおやつは、オムレットです。 オムレットとは、スポンジケーキの生地を薄く円形に焼き、生クリームや果物を挟んだスイーツのことです♪ 円形のスポンジを二つ折りにして具材を挟むため、半円形です。 今回は、いちごとバナナを挟んでいます★ まず、見...

デイサービス内に「扇寿大社」が完成しました！！ 立派な鳥居と賽銭箱です★ デイサービスの職員さん達のお手製です♡ クオリティーが高いですよね♪ ２０２５年も、ご利用者様に喜んでいただけるよう、様々な企画を開催していきたいと思います！！

１月７日は、１年の最初の節句である「人日の節句」です。 今日の献立は、七草粥・白身魚の西京焼き・厚揚げと麩の煮物・白菜漬け・唐芋の甘煮でした。 この日に七草粥を食べるのは、七草の若芽を食べて、植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられる...

今週のおやつは、花びら餅です。 お正月のおめでたい時期だけのもので、扇寿荘では毎年、年明けに、花びら餅をご提供しています♪ 求肥を丸く平らに延ばして、少しピンクに色をつけた白あんと甘辛く煮たゴボウをのせて半分に折り、半月型にしています♪ 茶道...

扇寿荘では、今年もぬりえ大会を開催しました！！ ご利用者様は皆様集中して取り組まれ、どれも本当に素敵な作品ばかりでした♡ そんな中、施設長賞、事務長賞、主任賞を設定し、対象の方には賞状と景品をお渡ししました♪ 受賞された皆様、おめでとうござい...

今週のおやつは、ぜんざいです。 小豆をコトコト炊いて作りました♪ 小豆は、程よい甘さで、豆の粒感をしっかりと味わえ、とっても美味しいですよ♡ 中にはモチモチの白玉団子が入っています♡ なんだかほっこりした気持ちになります♪ 来週のおやつも、ぜひお...

もうすぐクリスマス！！ 今日は、少し早めですが、行事食（クリスマスメニュー）をご提供しました。 献立は、野菜と海老フリッター（前菜）・スモークサーモンのサラダ・玉ねぎのポタージュ・ハンバーグステーキ和風ソース・かに雑炊・クリスマスケーキで...

もうすぐクリスマス！！ 今週のおやつは、ショートケーキです。 ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリームが、フルーツの甘酸っぱさと相性抜群です♡ ケーキはすべて手作りです★ 見た目もとっても可愛いですね♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！