鶏飯（イベント食）

今日の昼食は、鹿児島県奄美地方を代表する郷土料理　鶏飯（イベント食）をご提供しました。

鶏飯は、白ごはんの上に、ほぐした鶏のささ身・甘辛く炊いた椎茸・錦糸卵をのせて、熱々の鶏ガラスープをかけて食べます♪

上には、ねぎ・海苔・胡麻がのっています★

だし茶漬けのようにサラサラと食べられて、とっても美味しいですよ♡

ご利用者様からは「奄美に旅行に行った気分になったよ！」「初めて鶏飯を食べたけど、美味しかったよ！」「全部食べたよ！」などのお言葉をいただき、大変喜んでいただきました。

次回のイベント食も、ぜひお楽しみに！！

扇寿荘で美味しいお食事を食べて、楽しく元気に過ごしませんか？

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