ちらし寿司御膳(行事食)

今日の昼食は、行事食(ちらし寿司御膳)をご提供しました。
献立は、ちらし寿司・炊き合わせ・わけぎとあさりの酢味噌和え・海老しんじょの清汁・豆かんでした。
ちらし寿司は、見た目がきれいで華やかですね♡
扇寿荘の酢飯は、甘めで、味加減がちょうど良く、とっても美味しいんです!!
みなさま、ペロリと完食されていました★
炊き合わせの中に入っている鰯の梅煮と、豆かんの黒豆は、九州食品様よりお正月食材の残りをご好意で無料でいただきましたので、本日の行事食で使用させていただいております♪
この場をお借りして、お礼申し上げます。ありがとうございました。
ご利用者様からは「きれいねぇ~!」「幸せいっぱい!」「美味しすぎて、あっという間に食べちゃったよ!」などのお言葉をいただき、大変喜んでいただきました♪
次回の行事食も、ぜひお楽しみに!!
