今週のおやつ

今週のおやつは、「かんざらし」です。

「かんざらし」とは、長崎県島原市の伝統的なスイーツで、白玉粉で作った小さなお団子をつめたく冷やし、特製の蜜をかけていただきます♪

扇寿荘では、蜜にハチミツを使用しているので、ほんのり黄色い色がついています♪

つるんと喉ごしが良く、上品な甘さで、とっても美味しいですよ♡

また、金箔をのせることで、見た目が華やかになり、ちょっと贅沢な気分になります♡

来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！