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海の生き物(壁紙作り)
今月の壁紙作りのテーマは「海の生き物」です。 色画用紙、折り紙、セロハン等を利用して、海の中を再現しています♪ 海の底からは美しい珊瑚礁が広がり、サメ・ウミガメ・タコ・タツノオトシゴ・チンアナゴ・クラゲ・クリオネとたくさんのお魚たちが泳いで... -
おやつレク~かき氷~
毎日とっても暑いですね~!! 今週は、デイサービスでは、おやつレク~かき氷~を実施しています。 シロップは、いちご・メロン・ブルーハワイ・抹茶の4種類★ トッピングは、フルーツ・練乳・小豆・バニラアイスで、乗せ放題です♡ みなさま、それぞれお... -
今週のおやつ
今週のおやつは、扇寿荘団子です。 お豆腐の入ったやわらかいお団子に、黒糖ときな粉をたっぷりと重ねづけしています♪ ふんわりもちもち食感で、とっても美味しいですよ♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
今週のおやつ
今週のおやつは、ソーダゼリーです。 ぷるんぷるんの冷たいソーダゼリーに、レモンのシロップ漬けとミントの葉をのせて、夏らしく仕上げました♪ ひんやりさっぱり♡とっても美味しいですよ♡ 見た目もオシャレですね★ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
夏祭りメニュー(イベント食)
今日の昼食は、ご利用者様にお祭り気分を味わっていただきたく、イベント食(夏祭りメニュー)をご提供しました。 献立は、焼きそば・たこ焼き・わかめスープ・すいかでした。 夏祭りメニューは気分が上がりますね★ 手作りの箸袋も可愛いですね♡ ご利用者... -
今週のおやつ
今週のおやつは、「かんざらし」です。 「かんざらし」とは、長崎県島原市の伝統的なスイーツで、白玉粉で作った小さなお団子をつめたく冷やし、特製の蜜をかけていただきます♪ 扇寿荘では、蜜にハチミツを使用しているので、ほんのり黄色い色がついていま... -
今日の献立
夏といえば、冷やし中華!! 今日の献立は、冷やし中華・しらすと枝豆おにぎり・エリンギのスープ・杏仁豆腐でした。 冷やし中華は、具材がたっぷりで、見た目が彩り鮮やかで、とってもキレイですね♡ 暑さで食欲が落ちているときでも、さっぱりつるっとい... -
今週のおやつ
今週のおやつは、レモンマドレーヌです。 レモン果汁・皮を丸ごと使用し、焼き上げています♪ レモンの爽やかな味わいが口いっぱいに広がり、とっても美味しいですよ♡ 夏にぴったりのおやつです★ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
今週のおやつ
今週のおやつは、水ようかんです。 こしあんを使用して作りました♪ ひんやり♡なめらか♡ 冷たくて、喉ごしの良い水ようかんは、暑い夏にぴったり★ 見た目にも涼しげですね♪ カットも美しいです♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
うなぎ重御膳(イベント食)
今日の昼食は、イベント食(うなぎ重御膳)をご提供しました。 献立は、うなぎ重・胡麻豆腐(手作り)・きゅうりの酢の物・清汁・ぶどうゼリーでした。 とっても豪華ですね♡ お重に入ったうなぎを見て、ご利用者様は大興奮!! 皆様ペロリと完食されました...