イベント– category –

今日の昼食は、行事食（洋食メニュー）をご提供しました。 献立のこだわりポイントについてご紹介します♪ ミートボールシチューは、ミートボールにお豆腐を加えることで、ふわふわやわらかな食感になっています♡ ガーリックライスは、にんにくを油で揚げて...

今週のおやつは、はちみつトーストです。 少し厚切りのパンをカリッと焼いて、温めたはちみつをかけています♪ 食パンの切れ目にはちみつがたっぷり染み込んで、とっても美味しいですよ♡ レモンティーとの相性も抜群です♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

２月１４日（金）はバレンタインデー！！ ということで、今週のおやつは、チョコレートプリンです。 生クリームと牛乳をたっぷり使用することで、濃厚でなめらかな味わいになっています♡ 冷たくて、クリーミーで、ぷるんぷるんの食感がたまらなく美味しい...

今週のおやつは、甘酒です。 サガ・ビネガー（右近酢）様より、麹を購入して、手作りしています♪ 発酵食品である甘酒は、ブドウ糖やビタミンB群、必須アミノ酸を豊富に含むため、飲む点滴と言われています♡ 扇寿荘では、毎年、一番寒くなるこの季節に必ず...

今年の節分は、2月2日です！！ 立春は2月4日であることが多いのですが、「2025年暦要項」によると、今年の立春は2月3日で、「立春の前日」と定義されている節分も、1日早まり、2月2日となるそうです。 昨日は日曜日でデイサービスはお休みでしたので、本日...

今週のおやつは、金柑パイです。 シロップ漬けした金柑と扇寿荘自慢の手作り粒あんをパイシートで包んで焼いています♪ バターの香り豊かなパイと、程よい苦みの金柑、上品な甘さの粒あんが絶妙な美味しさです♡ チラッと見える金柑が可愛いですよね★ 来週の...

今日の昼食は、行事食（ちらし寿司御膳）をご提供しました。 献立は、ちらし寿司・炊き合わせ・わけぎとあさりの酢味噌和え・海老しんじょの清汁・豆かんでした。 ちらし寿司は、見た目がきれいで華やかですね♡ 扇寿荘の酢飯は、甘めで、味加減がちょうど...

今週のおやつは、丸ごとみかんゼリーです。 みかんの皮を器に見立てて、中身は果汁にしてゼリーに使用しています♪ とってもオシャレですよね♡ 濃厚な味わいで、爽やかな香りと、ぷるんぷるんの食感が楽しいゼリーです★ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今日は、6年ぶりに佐賀西部保育園・幼稚園様との交流会を実施しました。 今回は、年中さん・年長さん合わせて15名が遊びに来てくださいました♪ 園児さん達は、年中さん・年長さんの男の子・女の子のグループに分かれて、それぞれ素敵な踊りを披露してくだ...

今月の壁紙作りのテーマは「お正月」です。 １枚目～３枚目は、特別養護老人ホームの作品です★ キラキラしていて、とっても可愛いですね♡ ご入所者様は、折り紙を細かくちぎって、のりを付けて、貼って・・・と真剣に取り組まれていました♪ ４枚目は、デイ...