イベント– category –

今日の昼食は、イベント食（ちらし寿司御膳）をご提供しました。 献立は、ちらし寿司・炊き合わせ・春菊のごま和え・海老しんじょの清汁・人参とりんごの寒天でした。 ちらし寿司は、見た目がきれいで華やかですね♡ 扇寿荘の酢飯は、甘めで、味加減がちょ...

今週のおやつは、りんごのキャラメリゼです。 りんごをバターとグラニュー糖で煮詰めて、キャラメリゼしています♪ 横には、ハート型に抜いたパンを添えて♡ 見た目が可愛くて、気分が上がりますね★ ほろ苦く、甘酸っぱいりんごがとっても美味しいですよ♡ 来...

今月の壁紙作りのテーマは「お正月」です。 「富士山」「松」「梅」で、とってもおめでたいですね★ 「赤」がきいて、上品で華やかな仕上がりになっています♡ 良い年が迎えられそうですね！ 今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日は、佐賀西部保育園・幼稚園様との交流会を実施しました。 今回は、年中さん・年長さん合わせて14名が遊びに来てくださいました♪ 園児さん達は、年中さん・年長さんの男の子・女の子のグループに分かれて、最後は全員で、素敵な踊りを披露してください...

今週のおやつは、オムレツケーキです。 ふわふわのスポンジ生地を半円形に焼いて、中に生クリームとフルーツ（いちご・バナナ）を挟んでいます♪ 見た目がとっても可愛いですね♡ 思わずにっこり笑顔になる美味しさです♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

１月７日は、１年の最初の節句である「人日の節句」です。 今日の献立は、七草粥・白身魚の西京焼き・厚揚げと麩の煮物・白菜漬け・唐芋の甘煮でした。 この日に七草粥を食べるのは、七草の若芽を食べて、植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられる...

今週のおやつは、花びら餅です。 お正月のおめでたい時期だけのもので、扇寿荘では毎年、年明けに、花びら餅をご提供しています♪ 求肥を丸く平らに延ばして、ピンクに色をつけた白あんと甘辛く煮たゴボウをのせて半分に折り、半月型にしています♪ 茶道では...

扇寿荘内は、クリスマスモード一色になっています♡ デイサービスのホールは、今年もキラキラ華やかです★ 大きなクリスマスツリー、プレゼント、暖炉、可愛い壁紙♡ 何だかワクワクしますね♪ みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください★

もうすぐクリスマス★ 今日は、少し早めですが、行事食（クリスマスメニュー）をご提供しました。 献立は、野菜と海老フリッター（前菜）・ハンバーグステーキ和風ソース・かに雑炊・グリーンサラダ・玉ねぎのポタージュ・クリスマスケーキでした。 とって...

もうすぐクリスマス★ 今週のおやつは、ショートケーキです。 ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリームが、フルーツの甘酸っぱさと相性抜群です♡ 見た目もとっても可愛いですね♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！