扇寿会– Author –

今週のおやつは、ロールパンのフレンチトーストです。 ロールパンを卵と牛乳の液にしっかり漬け込み、オーブンで焼きました♡ 仕上げに粉砂糖をふりかけています♪ 優しい甘さで、ふわふわ食感がやみつきになります♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

７月７日（月）は七夕でした★ 今年も、ご利用者様に短冊に願い事を書いていただき、笹の葉に飾り付けをし、立派な七夕飾りが完成しました。 ご利用者様は皆様、一生懸命に願い事を書かれていました♡ 最後は、写真撮影会も行いました♪ 皆様の願いが叶います...

７月７日（月）は七夕です★ 今週は、七夕に合わせて、七夕ゼリーをご提供します。 カルピスゼリーの上に、クラッシュした青いゼリー（かき氷シロップのブルーハワイを使用しています）をのせて、二層にしています♡ 星型に抜いたフルーツとゼリーは、織姫と...

７月７日（月）は七夕です★ 昨日の昼食は、イベント食（七夕そうめん）をご提供しました。 献立のこだわりポイントについてご紹介します♪ 七夕そうめんは、七夕をイメージして、輪切りにしたオクラ・星型に抜いた人参・薄焼き卵を散りばめました★ カラフル...

今週のおやつは、くずきりです。 つるんとなめらかな喉ごしと、もちもちとした食感のくずきりを、濃厚な黒蜜につけて食べます♪ 上品な甘さで、とっても美味しいですよ♡ 見た目も涼しげですね♪ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今日の昼食は、イベント食（てまり寿司御膳）をご提供しました。 献立は、てまり寿司・そらまめの白和え・清汁・緑茶ゼリーでした。 見た目も可愛いてまり寿司に、みなさん大喜び！！ やっぱりお寿司がお好きな方は多いようですね♡ 「きれいね～！」「とっ...

今週のおやつは、あじさいです。 白あんに、色とりどりの寒天をまぶして、あじさいの花に見立てました★ キラキラと色鮮やかで、とっても綺麗ですね♡ あじさいで、梅雨の憂鬱な気分を吹き飛ばしましょう♪ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、丸ぼうろです。 「丸ぼうろ」とは、佐賀を代表する銘菓の一つです。 きれいな焼き上がりですね♡ しっとりやわらかくて、どこか懐かしい味わいです♡ ご利用者様には大変喜ばれました★ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、フライドポテトです。 波型のポテトをカリッと揚げています♪ 袋に入れて、ファストフード感を出しています★ ホクホクしていて、とっても美味しいですよ♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、薄皮まんじゅうです。 扇寿荘自慢の手作り餡子を使用しています♡ 皮には、すりおろした山芋をたっぷり使用しているので、やわらかく、食べやすいです♪ 上品な甘さで、とっても美味しいですよ♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！