行楽弁当(行事食)
今日の昼食は、行事食(行楽弁当)をご提供しました。
献立は、吹き寄せごはん・鮭の塩こうじ焼き・丸焼き卵・炊き合わせ・果物(柿)・紅白清汁・わらび餅でした。
吹き寄せごはんには、栗・枝豆・しめじ・もみじ型にくり抜いた人参を使用し、炊き合わせの南瓜にも一工夫しました♪
秋らしい彩りのお弁当に、ご利用者様からは「扇寿荘のごはんが一番!」「とっても美味しかったよ!」「ほんとうに幸せ!」などの喜びの声がたくさん聞かれました★
次回の行事食も、ぜひお楽しみに!!
扇寿荘で美味しいお食事を食べて、元気に過ごしませんか?
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