2025年7月– date –

夏といえば、冷やし中華！！ 今日の献立は、冷やし中華・しらすと枝豆おにぎり・エリンギのスープ・杏仁豆腐でした。 冷やし中華は、具材がたっぷりで、見た目が彩り鮮やかで、とってもキレイですね♡ 暑さで食欲が落ちているときでも、さっぱりつるっとい...

今週のおやつは、レモンマドレーヌです。 レモン果汁・皮を丸ごと使用し、焼き上げています♪ レモンの爽やかな味わいが口いっぱいに広がり、とっても美味しいですよ♡ 夏にぴったりのおやつです★ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、水ようかんです。 こしあんを使用して作りました♪ ひんやり♡なめらか♡ 冷たくて、喉ごしの良い水ようかんは、暑い夏にぴったり★ 見た目にも涼しげですね♪ カットも美しいです♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今日の昼食は、イベント食（うなぎ重御膳）をご提供しました。 献立は、うなぎ重・胡麻豆腐（手作り）・きゅうりの酢の物・清汁・ぶどうゼリーでした。 とっても豪華ですね♡ お重に入ったうなぎを見て、ご利用者様は大興奮！！ 皆様ペロリと完食されました...

今週のおやつは、ロールパンのフレンチトーストです。 ロールパンを卵と牛乳の液にしっかり漬け込み、オーブンで焼きました♡ 仕上げに粉砂糖をふりかけています♪ 優しい甘さで、ふわふわ食感がやみつきになります♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

７月７日（月）は七夕でした★ 今年も、ご利用者様に短冊に願い事を書いていただき、笹の葉に飾り付けをし、立派な七夕飾りが完成しました。 ご利用者様は皆様、一生懸命に願い事を書かれていました♡ 最後は、写真撮影会も行いました♪ 皆様の願いが叶います...

７月７日（月）は七夕です★ 今週は、七夕に合わせて、七夕ゼリーをご提供します。 カルピスゼリーの上に、クラッシュした青いゼリー（かき氷シロップのブルーハワイを使用しています）をのせて、二層にしています♡ 星型に抜いたフルーツとゼリーは、織姫と...

７月７日（月）は七夕です★ 昨日の昼食は、イベント食（七夕そうめん）をご提供しました。 献立のこだわりポイントについてご紹介します♪ 七夕そうめんは、七夕をイメージして、輪切りにしたオクラ・星型に抜いた人参・薄焼き卵を散りばめました★ カラフル...