2024年12月– date –

少しずつ寒くなってきましたね。 今日の献立は、中華粥・ザーサイ・春巻き・海老餃子・もやしと青梗菜ナムル・杏仁豆腐でした。 中華粥は、じっくりと炊き上げており、上には蒸し鶏がのっています♪ 心と身体のとっても優しい味です♪ 点心との相性も抜群で...

今週のおやつは、熊本県の郷土おやつ　いきなり団子です。 いきなり団子の名前の由来は、いきなり（突然）お客様が来ても、すぐに作ってもてなせるという意味と、生のさつま芋を輪切りにして、いきなり団子生地で包んで蒸す「簡単に作れる団子」という意味...