2024年6月– date –

今日の昼食は、鹿児島県奄美地域を代表する郷土料理　鶏飯（行事食）をご提供しました。 献立は、　鶏飯・そら豆と海老のかき揚げ・ピーナッツ酢和え・びわゼリーでした。 鶏飯は、白ごはんの上に、ほぐした鶏のささ身・甘辛く炊いた椎茸・錦糸卵をのせて...

今週のおやつは、ココアロールケーキです。 生地にココアを入れて、ふわふわに焼きました♪ 中のクリームには、刻んだチョコレートが入っています♪ 食感が楽しくて、とっても美味しいですよ♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、あじさいゼリーです。 ミルクゼリーの上に、あじさいを見立てたゼリーを飾っています♪ キラキラと色鮮やかで、とっても綺麗ですね♡ あじさいゼリーで、梅雨の憂鬱な気分を吹き飛ばしましょう♪ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、くずきりです。 つるんとなめらかな喉ごしと、もちもちとした食感のくずきりを濃厚な黒蜜につけて食べます♪ 上品な甘さで、とっても美味しいですよ♡ 見た目も涼しげですね♪ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今週のおやつは、デニッシュパンのフレンチトーストです。 卵と牛乳を混ぜ合わせて卵液を作り、デニッシュパンをしっかり漬け込みます♡ バターをひいたフライパンで、両面に焼き色をつけ、仕上げに粉砂糖をふりかけたら完成です♪ 優しい甘さで、ふわふわ食...