2023年– date –

今週のおやつは、ミルクココアプリンです。 冷たくて、クリーミーで、ぷるんぷるんの食感がたまらなく美味しいです♡ 上にはバナナと生クリームがのっていますよ！！ 扇寿荘のおやつは、すべて手作りで、美味しいと、ご好評をいただいています。 扇寿荘デイ...

５月５日は、こどもの日♪ ということで、今週のおやつは、柏餅です。 扇寿荘の柏餅は、モチモチで柔らかく、餡子の甘みがちょうど良いんです♡ 柏の葉の爽やかな香りが移り、とっても美味しいです。 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！

今日の昼食は、行事食（鯛づくし膳）を提供しました。 献立は、ピースご飯・桜鯛のお造り・桜鯛の潮汁・鯛の子の煮物・鯛皮ときゅうりの酢の物・桜しるこでした。 桜鯛とは、桜の咲く時期に漁獲されるピンクがかった真鯛のことで、産卵を控えた身に栄養分...

今日の献立は、段々寿司・新たまねぎの丸ごと煮・ほうれん草の香味和え・かしわスープ・カスタードプリンでした。 段々寿司は、見た目がきれいで華やかですね♡ 扇寿荘の酢飯は、甘めで、味加減がちょうど良く、とっても美味しいんです！！ 新たまねぎの丸...

今週のおやつは、フルーツロールケーキです。 ふわふわのスポンジに、たっぷりのクリームとフルーツを合わせて♡ 程よい甘さで、とっても美味しいです！！ ご利用者の皆様も、喜んでくださいました。

今週のおやつは、いちご白玉です。 いちごを練り込んだピンク色の白玉が可愛いですね♡ いちごと小豆の相性もばっちりで、とっても美味しいです！！ 華やかで春らしい、ほっこりするおやつですね。

今日の昼食は、行事食（てまり寿司御膳）を提供しました。 献立は、てまり寿司・厚焼き卵・清汁・わけぎとイカの酢みそあえ・夏みかんゼリーでした。 見た目も可愛いてまり寿司に、みなさん大喜び！！ やっぱりお寿司が好きな方は多いようですね♡ 「とって...

今週のおやつは、苺のクレープです。 しっとりモチモチ生地のクレープに、甘酸っぱい苺と生クリームという最高の組み合わせ♡ 見た目も華やかで、とっても可愛く、春らしいおやつですね♪ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに！！ 扇寿荘のおやつは、すべて手作...

昨日の昼食は、行事食（花かご御膳）を提供しました。 献立は、筍のおむすび・手作りしゅうまい・お刺身・野菜の揚げ物・ゴマ豆腐の清汁・果物でした。 扇寿荘の食事は、盛り付けがきれいで、味付けも良いと、ご好評をいただいています。 昨日も、ご利用者...

昨日3月3日は、ひなまつりでしたね！ 扇寿荘では、昼食に行事食を提供しました。 献立は、お雛様ちらし寿司・潮汁・辛子酢味噌あえ・桃ゼリーでした。 ご利用者様からは「可愛い！」「食べるのがもったいない！」「美味しいご馳走を有難うございます！」な...