2023年– date –
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今週のおやつ
今週のおやつは、そばがきぜんざいです。 そばがきとは、そば粉にお湯を加えてから加熱し、餅状にした食べ物です。 甘いぜんざいとの相性が良く、消化吸収も良いので、寒い季節にぴったりの和風スイーツです♪ そば本来の味と香りを楽しんでいただくことが... -
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クリスマスメニュー(行事食)
もうすぐクリスマス!! 扇寿荘の正面玄関には、クリスマスツリーが飾られています♡ 今日は、少し早めですが、行事食(クリスマスメニュー)をご提供しました。 献立は、ハンバーグステーキ~和風ソース~・野菜と海老フリッター・スモークサーモンのサラ... -
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今週のおやつ
もうすぐクリスマス!! ということで、今週のおやつは、いちごのショートケーキです。 ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリームが、いちごの甘酸っぱさと相性抜群です♡ 見た目も可愛らしいですね♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
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第3回 ぬりえ大会
扇寿荘デイサービスでは、今年もぬりえ大会を開催しました!! ご利用者様は皆様集中して取り組まれ、どれも本当に素敵な作品ばかりでした♡ そんな中、施設長賞、副施設長賞、事務長賞を設定し、対象の方には賞状と景品をお渡ししました♪ 受賞された皆様、... -
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今週のおやつ
今週のおやつは、いきなり団子です。 小麦粉を練って伸ばした生地で、輪切りにしたさつま芋と餡子を包んだものを蒸した、昔ながらの素朴な味わいの熊本の郷土おやつです♪ 扇寿荘では、生地にもちもち感と柔らかさを出すために、白玉粉と山芋を混ぜています... -
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クリスマス(壁紙作り)
今月の壁紙作りのテーマは「クリスマス」です。 お星さまがキラキラしていて、とっても華やかですね!! 見ているだけで、気分が上がります♡ みなさんに素敵なクリスマスが訪れますように・・・♡ 扇寿荘デイサービスでは、ご利用者様に楽しんでいただける... -
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今週のおやつ
今週のおやつは、ドーナツです。 揚げたてのドーナツに、抹茶シュガーをまぶしました♪ 外はサクッ、中はふわふわ・もちもち♡ とっても美味しいですよ!! 抹茶シュガーの緑色が、色鮮やかでキレイですね♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!! -
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秋の行楽弁当(行事食)
今日の昼食は、お食事で季節を感じていただきたいとの思いから、行事食(秋の行楽弁当)をご提供しました。 献立は、吹き寄せごはん・鮭の塩こうじ焼き・丸焼き卵・炊き合わせ・果物・清汁・わらび餅でした。 吹き寄せごはんには、栗、銀杏、しめじ、もみ... -
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今週のおやつ
今週のおやつは、りんごのキャラメリゼです。 フライパンにバターを入れて溶かし、りんごを加え、煮崩れない程度に煮えたら、キャラメリゼします♪ ちょっぴりほろ苦くて、大人な味!! ハート型にくり抜いたパンにのせて食べると、とっても美味しいですよ♡... -
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今週のおやつ
今週のおやつは、くず湯です。 気温がぐっと下がり、冬の到来に合わせて、くず湯をご提供しました♪ とろりとしたくず湯の中には、白玉団子とすりおろした柚子の皮が入っています♪ 心身ともに温まる一品です♡ 来週のおやつも、ぜひお楽しみに!!